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ライフステーション  ~昼食作り~


~メニュー~ ピザ・フルーツサラダ・ポテトフライ・クラッシュゼリージュース   ピザは生地から作り、コーンやチーズ、玉葱、トマトをのせてホットプレートでフワフワに焼き上げました。数名の方がおかわりするほど大変美味しく出来ました。 フルーツサラはグレープフルーツ、オレンジ、アボガド、ミニトマト、ベビーリーフを食べやすい大きさに切りました。オリジナルドレッシングと相性が良くさっぱりとした口あたりでとても美味しく仕上がりました。ポテトフライは皮付きのまま拍子切りにして短時間で揚げる為レンジで600w・3~4分チンをしてから少量の油で揚げました。お好みでケッチャプ・マヨネーズをつけて・・・とてもホクホクでした。クラッシュジュースはリンゴ・オレンジ・ブドウのゼリーをクラッシュ状にしコップに入れたゼリーの上からサイダーを注ぎジュースの出来上がり!シュワシュワして甘くて夏らしい爽やかな味わいでした。   参加者、職員で協力して無事美味しい昼食を食べれたことに感謝しながら又次回も楽しんでいきたいと思います。  川添 春美

2020年7月15日 posted by 水谷 恵美

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