○夢んぼ本部
〒496-8014
住所：愛西市町方町大山田61番1
Tel：0567-25-5913
Fax：0567-55-8120
○第2夢んぼ
〒496-8014
住所：愛西市町方町大山田61番1
Tel：0567-28-1070
Fax：0567-28-1070
○ソーシャルセンター夢んぼ
〒490-1304
住所：稲沢市平和町法立十一丁31番地4
Tel：0567-69-5586
Fax：0567-69-5587
○ワークステーション夢んぼ
第2ワークステーション夢んぼ
〒496-8014
住所：愛西市町方町松川70番地1
Tel：0567-55-7456
Fax：0567-55-7458
○ライフステーション夢んぼ
〒496-8014
住所：愛西市町方町大山田62番1
Tel：0567-31-7811
Fax：0567-31-9171
○ハビリテーションセンター夢んぼ
〒496-8014
住所：愛西市町方町大山田86番地
Tel：0567-69-4448
Fax：0567-69-4446
○青空ヘルパーステーション
〒474 0035
住所：大府市江端町二丁目８０番地２F
Tel：0562-74-8883
Fax：0562-74-8884
二月と言えば『節分』や『バレンタインデー』色々な行事があり、ライフの皆さんは今からウキウキムード全開
それにちなんだお楽しみ活動はまた、後日
アップいたしますね
さて、緊急事態宣言が更に延びて、中々集団生活内での制限が厳しくなってきましたね。今回のあんかけ焼きそばは宣言前の調理実習です、今後は調理も更に蜜を避け、予防に努めていきます。
どうですか
とってもおいしそうですよね
野菜をカットするとこらからのスタートです
あ・・・ごめんなさい写真が有りませんでした
次は、切った野菜を炒めてあんを作っていきます
とろっとろのあんが完成
味付けは
今回はシャンタン風味にしました
さ、お次は麵ですねぇ固めにしっかりと焼き色をつけてくださいね
火傷には十分にご注意くださいね
となりのチームはコーンスープと豆乳プリンを作っています
コーン缶を力を込めて開けます
今回は2缶使いました
卵をといで準備完了
玉ねぎを入れて、中華スープの素を入れ、野菜からのおだしがしっかり出たところで卵を投入しました
やったー！完成
お次は、デザート作り。豆乳プリンを作ります
鍋に豆乳2ℓを入れて、沸騰手前まで温めていきます
その間にクルミを細かく割って準備完了
熱々の豆乳液は冷蔵庫の中に・・・食後のデザートに頂きます
さあ、あんかけ焼きそばが出来上がりました
スープをよそってくださいね
あ、忘れてはいけませんね洗い物もきちんとできました
コロナ予防対策をしながらの調理実習、ソーシャルディスタンス・換気・マスク着用・うがい手洗いもきちんとできました。今回も楽しい調理実習になりました。皆さんお疲れ様でした小山雅裕
