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ソーシャルセンター夢んぼ 生活介護 スイーツ教室


まだ、まだ、残暑が続きますが、少しずつ日暮れの時間が早くなり秋の気配を感じます 今回、ご紹介するのは、スイーツ教室「スムージー作り」です スムージーは、凍らせた果物、野菜等を使ったシャーベット状の飲みもの ミキサーで、作る為、食物繊維が残って素材の持つ栄養素などを、そのまま摂取する事がができます 果物、野菜は、パイナップル、バナナ、イチゴ、ダブルベリー、南瓜です 2種類選びミキサーに材料を入れ、一人一人の、オリジナルのスムージーを作りました イチゴや、ダブルベリーが入ると、とても優しいピンク色のスムージーが出来てました 出来上がったスムージーを、美味しさからすぐに飲み干してしまう利用者様や、少しずつ味わって飲む利用者様とみえました ミキサーを見たことがない利用者様や、スムージーにすることで、フルーツが食べれるようになるなど 初めて経験や初めての味、音、食材などに触れると また新しい一面が見れるので、新しい経験って大事だと実感できました またいろいろな事にチャレンジしていきますね   ソーシャルセンター上條百恵  

2020年9月7日 posted by 上条 百恵

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