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ライフステーション夢んぼ ~BBQ〜


梅雨も明け、ようやく夏らしい暑い日が続いています。みなさまはどうお過ごしですか。 先月からコロナういウィルスの感染状況が日に日に増加傾向にあり、常に予断を許さない状況が続いておりますが、手洗い・うがい・ソーシャルディスタンスをしっかり守って行い、感染防止対策を心掛けていきましょう。 さて、ライフステーションでは、7月18日(土)にソーシャルディスタンスを意識した形でBBQを行いました。 今回は、新型コロナウィルス対策として、①食材や箸・トングなどを共有しないこと ②食材は1人ワンプレートにすること ③ソーシャルディスタンスを守ってBBQの準備を行うこと などといった注意点を踏まえながら活動を行っています。   まずは、調理・準備班を3チームに分けて準備を開始   カットした野菜をホイルに包んでいく「野菜班」 個々に切ったアルミホイルに、手際よく野菜などの具を包んでいってくれました   さて、続いては焼きそばを作る「焼きそば班」 しっかりと肉の焼き加減をみながら、また味付けのソースが辛くならないように調整 「美味しいのができたかも」ととても楽しそうに作ってくれていました。         そして、BBQで最も大切なポジション 「火起こしと肉焼き班」 午前中の天気は霧雨で気温も低かったこともあり、比較的作業はしやすかったです。火起こしも「まだ、炭がたりないんじゃないか」 「火が弱まってきたから風ちょうだい」「こっち焼けたよ」などとやり取りをしながら楽しくBBQの準備を行ってくれていました 見てくださいこの美味しそうな厚切りベーコン見ているだけでお腹がなってきます(笑) 出来上がりが楽しみですね     調理開始から2時間半ほどで準備が完了 完成したプレートがこちらです      なかなかボリュームのあるワンプレートが完成 「わ〜すごい」「これみんなで作ったんだ」「すごい豪華だ」などと感動の声が また自分の好きなドリンクを選び、満喫したBBQを楽しむことが出来ました          最後は全員でしっかりと片づけを行い、BBQを終了   今後も、ソーシャルディスタンスを守って活動を行っていく形になると思いますが、今回の反省点を踏まえて次回の秋のBBQに再度挑戦していこうと思います また、次回の参加をお待ちしております

2020年8月5日 posted by 小山 雅裕

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