○夢んぼ本部
〒496-8014
住所：愛西市町方町大山田61番1
Tel：0567-25-5913
Fax：0567-55-8120
○第2夢んぼ
〒496-8014
住所：愛西市町方町大山田61番1
Tel：0567-28-1070
Fax：0567-28-1070
○ソーシャルセンター夢んぼ
〒490-1304
住所：稲沢市平和町法立十一丁31番地4
Tel：0567-69-5586
Fax：0567-69-5587
○ワークステーション夢んぼ
第2ワークステーション夢んぼ
〒496-8014
住所：愛西市町方町松川70番地1
Tel：0567-55-7456
Fax：0567-55-7458
○ライフステーション夢んぼ
〒496-8014
住所：愛西市町方町大山田62番1
Tel：0567-31-7811
Fax：0567-31-9171
○ハビリテーションセンター夢んぼ
〒496-8014
住所：愛西市町方町大山田86番地
Tel：0567-69-4448
Fax：0567-69-4446
○青空ヘルパーステーション
〒474 0035
住所：大府市江端町二丁目８０番地２F
Tel：0562-74-8883
Fax：0562-74-8884
今年度に入って初めての調理実習を4月6日(土)に行ったのでその様子をお伝えしたいと思います
今回は『五平餅定食』で五平餅をメインにデザートやミニうどんをつくり和風の定食です
今回は米をかす・炊く、タレ作り、食器の準備など利用者様と一緒にとりくみました
ご飯をつぶして、形を整える、手のひらの感触や質感の変化に触れ、
たれづくりでは、クルミをつかった本格的な味噌をつくり、味噌の香りも堪能しました。
完成とても美味しそう
「美味しい」「また食べたい」など満足した様子をみせてくれました自分たちで作った料理に勝るものはありませんね
食後は、食器洗い、食器拭き、雑巾がけなどに分かれて
〝後片づけも手伝っていただきました
また食後の運動も兼ねて、午後はみんなで桜を見に最寄りの桜道までウォーキング
お腹も満たし、花見をしてとても充実した一日になったのではないかと思います
ソーシャルセンター
小山雅裕
