○夢んぼ本部
〒496-8014
住所：愛西市町方町大山田61番1
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Fax：0567-55-8120
○第2夢んぼ
〒496-8014
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Fax：0567-28-1070
○ソーシャルセンター夢んぼ
〒490-1304
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○ワークステーション夢んぼ
第2ワークステーション夢んぼ
〒496-8014
住所：愛西市町方町松川70番地1
Tel：0567-55-7456
Fax：0567-55-7458
○ライフステーション夢んぼ
〒496-8014
住所：愛西市町方町大山田62番1
Tel：0567-31-7811
Fax：0567-31-9171
○ハビリテーションセンター夢んぼ
〒496-8014
住所：愛西市町方町大山田86番地
Tel：0567-69-4448
Fax：0567-69-4446
○青空ヘルパーステーション
〒474 0035
住所：大府市江端町二丁目８０番地２F
Tel：0562-74-8883
Fax：0562-74-8884
新年明けましておめでとうございます。2019年も始まり、新たな1年を迎えることができました。
みなさんは1年の始まりに何をしましたか
初詣にいったり、家でまったり過ごしたりと色々な正月を迎えたことと思います。さて、ソーシャルではそんな新年に季節感を感じていただきたいと思い「七草がゆ」のクッキングを1月5日(土)に行いましたので、その様子をお伝えしたいと思います。
今回のクッキングの目的は〝七草がゆって何？〟〝七草がゆの香りや味を楽しむ〟
ということなので調理をすることより、季節の食材を使って季節のものを味わって楽しむことを念頭におき、調理を行っていきました
最寄りのスーパーで「七草がゆセット」を購入
便利なものを紹介するのも大事ですよね。
いざ「七草って何？」といってすぐに答えられる人は意外に少ないですよね
みんなからは「七草ってこれなんだ」とか「イメージと違った」という印象を受けている様子が伝わってきました
また七草以外にも少し再度メニューも作り七草がゆランチセットに、役割分担を行い調理をしてきました
餃子を焼く、サラダに使う卵の殻をむくなどの役割に分かれて調理をしていただきました
たまごの殻むきは、普段〝バリ取り〟の仕事を頑張っていただいているので、とてもきれいに剥いていただけました。
調理後は、配膳を積極的に行う、テーブルを拭くなど一人ひとりが「今何をするのか」を考えて行動に移している様子がみられました
完成した『七草がゆセット』をみて、「これが七草がゆ？」と感じている様子もありましたが、食べてみると「美味しい」「おかわりほしい」など大絶賛
昼食後は、正月らしい〝福笑い〟や〝言葉ならべカルタ〟などの遊びをして楽しい時間を過ごすことができました
新年を迎え、これから寒さもいよいよ本格的になってきます。体調など崩されないようしっかり体調管理をしていただき良い1年のスタートをきっていきましょう
ソーシャルセンター
小山雅裕
